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Theodore Lowe, unit #6-3671
Viking way, Richmond BC

We Are Available 10-6/ 7. Call Now.

你好,一杯布蕾波波,半糖,谢谢。

为什么全世界的女生都爱喝珍珠奶茶?这大概是个超级难回答的问题。在很多人印象中,珍珠奶茶好像是突然就爆火了,火到大街小巷隔几步就是一家奶茶店,火到需要排2个小时队才能喝到昨天晚上刚被种草的网红搭配。

1988年,台湾“波霸女星”叶子楣很火,所以当时台南市的一个卖饮料小商贩,就把这种通常用太白粉做的大“粉圆”叫做波霸,小“粉圆”叫做珍珠。

后来,台中市的“春水堂”和台南市的“翰林茶馆”又开始在“是谁发明了珍珠奶茶”这个问题上一直争论不休。

但总之,在之后的时间里,珍珠奶茶都以人们意想不到的受欢迎程度蹿红全世界,成为了台湾最有代表性的饮品。

珍珠奶茶,也从最开始的泡沫红茶,慢慢进化到奶盖茶、果茶、黑糖珍珠…在日本、韩国、东南亚…遍地都是五十岚、鹿角巷、COCO、日出茶太…在整个亚洲的范围内,饮用珍珠奶茶都成为一种潮流的生活方式。

排队购买黑糖珍珠奶茶的大阪街头

不过显然,它们中部分佼佼者并不满足,于是漂洋过海来到欧美,突破饮食文化局限,让常年习惯饮用咖啡的西方人,也慢慢开始接受这杯风靡全球的时髦饮品。

美国前国务卿希拉里

今天,星球君就给大家带来一份大温地区的最佳奶茶店清单,它们中有的以绝佳的味道而著名,有的则是常常出现在instagram上被打卡的网红店。反正不管哪种,都值得你在这个冬天去尝一尝,也许就是让无数奶茶控欲罢不能的那一味哦~

Baroness

– 2780 W Broadway, Vancouver, BC V6K 3Z2

男爵夫人是大温地区新晋的网红奶茶打卡点,台湾出品,位置就在原来百老汇的InTea。

它家用的原材料大部分都是从台湾运过来的,口感和味道都保证是最正宗的。招牌奶茶要数“Baroness小黑糖”,香浓的奶香和黑糖的醇香融为一体,我保证全世界没有人比它更擅长做黑糖珍珠奶茶。

冰奶茶里面添加的都是细小的碎冰,这样就不会因为时间长就稀释掉奶茶的原味。

如果你也喜欢像“一芳”那样柔软的珍珠,那一定要记得提醒店员在奶茶里多帮你加点珍珠,光是嚼这些Q到爆的珍珠都会让你爱上这里。

当然其他的手作茶也非常值得一试,比如颜值能打的荔枝叶子果冻柑橘绿茶,走在街上拿在手里回头率奇高。

以及各种奶类茶品,比如黑糖紫山药奶或者Uji抹茶拿铁,每一杯都让人能感受到满满的用心与诚意。

OneZo Tapioca

– 4929 Kingsway,Burnaby,BC V5H 2E5

这是BC开的第一家丸作食茶,提供奶茶、果茶、拿铁、冰沙等等,还有招牌的木薯,吸引力一大批年轻回头客们一次次地光临。

如果说奶茶店的选址是门学问,那OneZo理所当然拿了满分,这家店的位置离Metrotown只有几步之遥,成为很多游客或者周末逛街的姐妹们常常光顾的店。

想要在一年能卖出10.2亿杯的台湾奶茶界占有一席之地,OneZo选择做最独特的那一杯。在这里,所有的珍珠都是每天现场手工制作的,并且没有添加过任何的人造色素和防腐剂,把食物变成天然的色素。

这里不仅有黑色的普通珍珠,还有各种各样色彩斑斓的珍珠:紫薯、黑芝麻、仙人掌梨、桂花、芒果…桂花珍珠不仅软糯而且口感清甜,强推!

 

奶茶饮品最爱玩跨界,不过像OneZo这种跨到Anna Sui身上的还真是少见。每次都能让少女们无法抗拒的Anna Sui香水,曾经联名OneZo推出了一款叫做“Under the sea蓝海初恋”的果汁,灵感就来自Anna Sui鼎鼎大名的童话美人鱼淡香水。

这里面添加了三种珍珠,用葡萄柚和蓝藻调成渐变的美人鱼色泽,在阳光下真的就像是海洋中的珊瑚、贝壳,波光粼粼晶莹剔透,完全是一座童话般的海底世界。

总之,作为一个爱创新的奶茶品牌,OneZo每个月都会推出新品。除了经典的鲜奶脏脏茶、茉莉拿铁等,你还可以随时添加自己喜欢的冰和糖,可以选择想尝试的珍珠,享受DIY世界上独一无二奶茶的乐趣~

幸福堂

– 3432 Cambie Street, Vancouver B.C.

– 1180 Pinetree Way, Coquitlam B.C.

-8030 Granville Street, Vancouver B.C.

-2675 Kingsway, Vancouver B.C.

– 80-678 Dunsmuir St, Vancouver B.C.

-130-8311 Lansdowne Rd, Richmond B.C.

-6271 Kingsway, Burnaby B.C

幸福堂的名字听起来就有种质朴的纯正感,就像这里的招牌手炒黑糖珍珠一样,所有食材也都是从台湾空运过来的,喝完幸福指数爆表!

幸福堂的创始人叫做Edison Chen(冠希哥同名…他的创作灵感是从他小时候祖母做手工红糖糖果那里得来的,并且结合了抽签与炉火的概念,制作出这样一杯充满旧时风情的手摇饮品。

如果你喝腻了千篇一律的手作奶茶,那幸福堂的每一款都会让你惊喜,比如主打招牌的“焰遇幸福黑糖珍珠鲜奶”,香醇的鲜奶、浓郁的奶盖、古法手炒的黑糖珍珠,最后撒上黑糖粉后再灼烧,让整杯都充满黑糖的香气。

在这里你还可以尝到所拥有世界独家专利的金箔珍珠系列—奢华金箔黑糖珍珠鲜奶,以金箔为主材料,结合了艺术纸雕技法的世界首创,杯口也贴着一层闪闪发光的金箔,拿在手里立马贵气起来,等待每一杯都要排超级长的队。

一个不喜欢创新的奶茶绝对不是合格的奶茶,不信你看幸福堂的奶茶杯,是首创的钻石Q杯,钻石切割的杯身设计,让每一面从不同的角度看,都有独特的光芒,走在街上比任何一种配饰的回头率都要高吧~温馨提示:拿到手的奶茶记得先拍照哦~

Sharetea

– 2828 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2V5

– 536 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3J5

– 1965 W 4th Ave #107, Vancouver, BC V6J 1M8

– 1033-8300 Capstan Way, Richmond, BC V6X 4B7

– 3619 Kingsway, Vancouver, BC V5R 5M1

Sharetea歇脚亭也是来自台湾的品牌,在全世界有500多家店。你别看它包装简单,能把奶茶的版图扩展到世界各地,味道可见一斑。

Sharetea整体的风格比较简约现代,提供四种不同配方配比的茶:红茶、绿茶、乌龙茶、伯爵茶,每一种只能使用四小时。冰和糖可以自选,奶茶的甜度较高,基本上大家普遍选择30%的甜度就够了。饮品的种类有很多,最最重要的是,波霸超级Q!!!!

Sharetea最大的特点是不会踩雷,这也是为什么它会成为大多数人的保守之选。冲绳珍珠奶茶和北海道奶茶比较有代表性,奶味重,冲绳奶茶的焦糖味更重一些~

顺便推荐下星球君个人最喜欢的芋头鲜奶(夹带私货中…芋泥来自台湾进口,吃到嘴里特别绵密,和鲜奶简直绝配!

也有很多果味茶饮都很好喝,比如清爽的夏威夷水果茶、草莓捞椰雪沙、喝一口满是Q弹爱玉jelly的爱玉奇异果冰茶…比较适合夏天喝,冰凉沁爽~

换包装是奶茶店的拿手好戏,Sharetea也会推出像灯泡杯、星空杯这种超级可爱的外表吸引一阵打卡风潮。

唯一的缺点应该就是有点慢,因为每一杯都是现点现做,不管你在世界的哪个角落,身边总有一家Sharetea~

Mr.Mustache Bubble Tea Shop

– 8079 Granville St, Vancouver, BC V6P 4Z5

来小胡子先生的客人,并不希望只买一杯可以带走的珍珠奶茶,他们更像停下来坐坐,所以它的魅力在于,你可以在舒适的环境里同时品尝到令人垂涎的甜点和幽香四溢的饮品,何况这里的奶茶也是出了名的好喝。

它家的招牌是玛奇朵茶,比Sharetea还多了一种普洱茶,奶茶的质地很绵密,拿在手里沉甸甸的料很多。果茶也很受欢迎,强推桃子和青苹果。

甜品绝对不能错过,各种可爱精致的美味点心:焦糖杯、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏…萌萌的外表最适合发朋友圈啦~

在这里消磨一下午的时光,绝对是个不错的选择!

Dragon Ball Tea House

– 1007 W King Edward Ave, Vancouver, BC V6H 1Z3

龙珠茶园从头到脚都有一股百年老字号的味儿,不过确实,连续好几年被评选为“最佳台式奶茶”,虽然店不大,但是可不要小瞧排队的人哦~

在这儿你不会看见任何花哨的噱头和装饰,只要带着嘴巴和诚意来,一定不会让你失望而归。

菜单上的种类非常多,你可以随意组合添加,这意味着你的奶茶里可以喝到一半芋头一半荔枝,还能吃到用珍珠做成的豆腐…

它可能不像网红奶茶店那么现代又花样多,但这阻止不了回头客一次又一次的光临,毕竟有些口味是无法替代的~

Peanuts Bubble Tea

– 8260 Westminster Hwy, Richmond, BC V6X 1A7

温哥华市中心的奶茶店就像雨后春笋一样开个没完,但厉害的是,Peanuts至今依然能经久不衰,而且成为温哥华具有标志性的意义的奶茶店。

和龙珠茶园一样,一旦你去过Peanuts,你就会爱上这种复古的调调。尤其是当你小时候去里士满市场喝过酒,在美食广场吃过饭,或者在杂货店旁打过街机游戏的话,这种感觉会更加强烈。

星球君看了好多评价,最推荐的还是蜂蜜珍珠奶茶、木瓜真果粒冰糕珍珠、番石榴珍珠红茶、草莓香蕉珍珠酸奶还有酸梅珍珠绿茶。但你的选择远远不止这五种哦~

对了!千万别忘了点车轮饼!咬一口可以爆浆是真的绝!

HouCaiLei Oriental Teahouse

– 4429 Kingsway, Burnaby, BC, Canada

幸福·侯彩擂是台湾系奶茶少有的东方禅意风格,比起奶茶店更像是一家茶馆。店里的桌椅、墙上的雾面镜、木质的点餐台,都是侯彩擂的创始人—侯彩擂先生专门设计的。

这里就要说一说侯彩擂先生,一位有理想的制茶人。刚刚成立这个品牌的时候,花费了好久的时间选茶底,4小时就要换一次,为了坚持童年记忆中的单瓣花香,也为了与好的绿茶茶芽相互呼应,以一层绿茶铺一层茉莉的方式制茶,绿茶与茉莉花层层相叠,让茶叶中留有天然的茉莉花香,才有了如今侯粉最爱的御僧近江绿茶。

初级者建议选择几种当家的王牌:砖砖家族的老大—牛魔王黑砖奶茶👇带着蜜香味的阿里山红茶,加上天然黑糖和手工磨成的洋菜粉,刚喝的时候有浓浓的奶香味,再喝的时候就能感受到红茶的清香,尝到弹劲十足的黑砖。

贵妃金砖果茶👇用的是四季春茶底,金砖里面加入了玫瑰蔗糖香,之所以叫贵妃,可能还因为添加了荔枝汁液,精致女生的首选。

乐淘淘舒芙蕾👇夏日首选!戳爆你的少女心!同样也是四季春茶底,桃子用的是甘肃的秦安蜜桃,弹牙的蒟蒻也是用这种桃汁定制,再加上桃子果粒,一口下去整个夏天都值啦!

快给生活来点甜吧~

星球君在此感谢所有分享美食和玩乐信息的群员!希望此群可以帮助大家找到更多的大温美食和精品玩乐生活方式!

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