我决定了！一会吃这个
冬日里的面仿佛自带治愈色彩，热乎乎的面，香浓浓的汤，一碗下肚，就能把坏情绪都给熨的服服帖帖的。有的时候，治愈我们的是一丝避世的沉静，将灵魂剥离出来，再慢慢地洗练沉淀；有的时候，治愈我们的却是一缕入世的烟火气，将自我融入其中，寻着柴米油盐体味世间百态。
今天星球君给大家推荐的这8家适合一人食的面馆，既有可以让你置身世外桃源的“避世”小店，也有喧闹市井中的街头小馆，有老字号，也能满足你的少女心……总有一款能够满足你的胃，治愈你的心。
RedBeef Noodle Kitchen红牛
尽管地处温哥华西四街最热闹繁华的位置，RedBeef的红色招牌也完美的突显了它的特色，一眼就能看出是一家中餐面馆。台湾牛肉面最讲究肉质和汤头，RedBeef的牛肉选用的是牛身上最珍贵的金钱腱，紧实而富有弹性；加入秘制香料的牛膝骨慢煮12个多小时，熬出味道浓郁的高汤。它家的手冲红牛面可说是一绝，薄薄的牛肉片铺满一整个大碗，像冬日里少女红扑扑的脸颊，等待着和精心熬制的牛骨汤的完美邂逅，充分融合的一瞬间，牛肉慢慢变成嫩粉色，像极了爱情。
店里还有各种类型和口味的面，牛筋面、牛肉面、牛腩面、牛舌面、半筋半肉面，搭配解腻的酸菜，一整头牛都拿着爱的号码牌，等待着来治愈你。餐厅以黑色为主色调，用红色点缀，一冷一暖，既简洁又温馨，让人平静。很适合工作日中午从繁忙的工作中抽离出来，来一份精致的“牛”套餐，给自己蓄满电量。一碗面下肚，又是一条“好汉”！
地址：1947 West 4th Avenue, Vancouver
Flower and Horse in Spring花马春天
店名“花马春天”光是默念就有一种温暖治愈的感觉，店里摆放了各种云南特色的装饰品，仿佛带着我们穿越了大半个地球，来到彩云之南，也是心之所向。厚重古朴的雕花木门和桌椅一下子就能让心灵沉淀下来，店里的环境也很安静，好像声音大那么一点点就会破坏这里的宁静，是一处绝佳的“避世之所”。一人入店，选一处有花有草的位置坐定，先选荤盘，一般会有牛肉和海鲜，接着把色彩斑斓的菜盘和白嫩的米线依次放入滚烫的高汤，最后再铺上色泽金黄的溏心蛋，肉菜蛋齐全，红黄绿鲜活。一场极富仪式感的一人火锅盛宴，马上开动，完美！
地址：1741 Robson Street, Vancouver
Hawker’s Delight Deli
性价比很高的南洋面店，主打新加坡咖喱面、印尼鸡汤面、马来西亚炒面，简直是东南亚小吃集散地。经济实惠，味道也很正宗。店面不大，甚至桌椅之间还有一些拥挤，满满的东南亚市井气息，让人一下仿佛来到了新加坡遍地开花的“小贩中心”和大排档。高耸的写字楼后面，永远藏着几家物美价廉的“苍蝇小馆”，而有时能够治愈我们的，不正是这样的烟火气吗？一个人吃饭，不总是需要安静的环境，有时候恰恰是融入这份吵闹和喧嚣，才是可以“以毒攻毒”，融化心中冰雪的温暖良方。
地址：4127 Main Street, Vancouver
Gyoza Bar
虽然从店名看主打煎饺，但是它家的拉面也绝对不会踩雷。作为一家创新融合餐馆，在传统面粉中混合了一种特殊的加拿大面粉，面条口感劲道。拉面汤里还加入了自制的调味油，用来保持拉面的热度。鲜美的汤头包裹着热热的拉面，嗦一口，你就是大温冬天里的小太阳。除了经典的豚骨拉面外，还有专门为健身爱好者和素食者准备的蔬菜拉面，再也不用担心能量爆棚啦。中午时分店内环境非常安静，很适合工作日午餐一人食。
地址：622 West Pender Street, Vancouver
Pink Elephant Thai
这家30多年的老牌泰餐店获奖无数，无论是食物的品质还是服务都没得说。星球君之所以把它纳入一人食“治愈系”面馆，很大一部分原因是它的理念，“sabai sabai”在泰语中即是舒服、自在的意思，粉红色的椅子、略微泛黄的暖灯、再配上海鲜炒面和米粉，怎能不赞叹一声“sabai sabai”。餐厅座位很多，空间大，一人食可以坐在吧台，环境也是温馨舒适，完全不会感到孤独还能享受各式各样的鸡尾酒和啤酒，尽情释放你的少女心吧！
TIPS:可以把车停在附近的大统华，在大统华消费$10以上可以免费停车哦
地址：1152 Alberni Street, Vancouver
蒙自源过桥米线
一人食的场景有很多，蒙自源可以说是适合治愈一切的存在。尤其是冬日里身体微恙，抑或是雨季来临心情有些淡淡的忧伤，来这家点一份大碗米线加一点鱼片、羊肉，鲜美多汁，是再好不过的选择了。米线的分量足足的，配食放在精致的木盒里，再加上滚滚的热汤，分外有食欲。一大碗汤汁下肚，暖了整个肠胃，发汗治愈，排毒养颜。一个人也不耽误精致！
地址：1080 – 8580 Alexandra Rd, Richmond
云庄
云庄是列治文新晋的云南菜，不管是家庭聚会，亲朋满座还是一人食，云庄都可以满足多种场景。小编最爱的就是工作日的特色午餐，不仅有好吃不贵的套餐，还有绝对不容错过的铜锅米线，更有酱香米线，牛肉米线，排骨米线……等等多种选择。味道正宗，非常云南！
地址：7260 Westminister Hwy, Richmond
One Noodle Bistro
都说“听戏听腔、吃面吃汤”，一碗面最讲究的，就是汤底。这家温哥华老字号独具特色的汤底面可以满足你的味蕾，可以让你一人尽情享用面与汤底两全其美的佳肴，让一人面成为不孤独的美食！吹开面上的热气，汤底色泽浓厚，舀起一勺喝下，前味是牛肉的鲜香，后味则是骨汤的浓郁，应该花了不少功夫在熬煮上，还有菌汤底等多种口味。在这里一人食，可以不顾一切，大口吃面，大碗喝汤，大快朵颐，大汗淋漓！
地址：887 W Broadway, Vancouver
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