我决定了！一会吃这个
星球君整理了上周大温星球[一会吃什么]的群组，吃货群员们热情积极地分享自己吃过的美食以及自己做出来的美食，种类繁多。星球君怕大家一不小心就错过一些高品质的内容，就整理了一下大家上一周推荐的日料餐厅以及一个私房的菜谱。
Masayoshi
Masayoshi是由老板兼大厨Masayoshi Baba命名的。有二十多年从业经验的老板一直对日本料理有极大的兴趣，选材新鲜，做法讲究，食物的品质很稳定很高。
地址：4376 Fraser St, Vancouver, BC
推荐群员：Nick | Ma，AnnZ💕，奈良鹿宝宝🦌💗，Gary Lee，Cindyyy小昕，叨叨-，DDDing🍐
Kurosan Restaurant
开在列治文的日本吉列料理店，店内装修黑白极简风，再搭配上昏暗的灯光，十分有情调。食材选用很考究，特别是在肉的选择上面，肉质鲜美，肥而不腻。
地址：2790-4151 Hazelbridge Way，Richmond, BC
推荐群员：凸凸，Denise🏡，HYX，🎀Mia米娅，程小胖
Uma Sushi
坐落在温西的Uma Sushi价格亲民，寿司的品质很高。生鱼新鲜，寿司的米饭也是特别制作的，食物制作精致用心，味道很赞，服务态度也很好。
地址：450 W 8th Ave, Vancouver, BC
推荐群员：我是小太阳🌞💕，Natayi，Eddie🦄，🍆派翠克🍆，A.L
Green Leaf Sushi
Green Leaf非常受欢迎的炙寿司店，提起炙寿司，大家一定会想起Miku，Taka等等这些温哥华的‘明星店’。Green Leaf靠近UBC，最出名的是Aburi Sushi Platter，是六种口味的炙寿司拼盘，六种不同的生鲜十分肥美，唇齿留香。除此之外，摆盘也很好看，非常适合拍照的一家店哦！
地址：3416 W Broadway, Vancouver, BC
推荐群员：Akiiko🐑，🔥，望.，GCQ
Tetsu Sushi Bar
Tetsu主打手握寿司，生鱼片的种类很多，鱼肉的质量很好，很新鲜，还有很多很传统的日式小菜。菜品精致，摆盘好看。
地址：775 Denmon St, Vancouver, BC
推荐群员：Li，Angie – W，Jimmy🐝
Kyuzo Japanese Restaurant
店内装潢很现代，很整洁，很有西人的风格，生鱼选择丰富，新鲜，牛肉品质高，串烤的味道也都很不错。
地址：5701 Granville St, Vancouver, BC
推荐群员：💗妮小墨，Young🐑，Dylll
Saku
以日式炸猪排而闻名的日料小店，薄薄的脆皮加上厚厚又多汁的肉，回味无穷，咖喱酱汁很light，味道恰到好处。店内的装潢很适合三两好友小聚，聊聊天。
地址：1773 Robson St, Vancouver, BC
推荐群员：ChenYu-rain，DiDiDiana
群员私房菜谱
星球君在整理上一周群员分享的时候，看见了一个温暖的分享，是家庭版葱油饼的私房菜谱，感谢群员Nicolas的分享！
Nicolas
家庭版葱油饼
食材：
高筋面粉，新鲜小葱、大葱（葱白），大蒜，八角，海盐，植物油。
做法：
👉🏻发面：面与水（温水）比例2：1
👉🏻逐步加水揉捏至不沾容器壁
👉🏻密封醒发20-30分钟
👉🏻准备好大蒜，八角，大葱切段
👉🏻把大蒜，八角，大葱浸没在植物油中，中小火煎炸取味，直至佐料变棕褐色，葱油制作完成
👉🏻将发好的面团擀成均匀长方形
👉🏻将熬制好的葱油均匀刷在面饼上
👉🏻小葱切至葱花，均匀撒在涂抹葱油的面饼上
👉🏻将面饼卷起，首尾封闭成柱状，然后均匀切段
👉🏻首尾封起，揉成面团状
👉🏻擀成小块葱油饼状，硬币厚度
👉🏻撒适量海盐调味
👉🏻中火煎至金黄即可出锅
👍🏻色香味俱全的葱油饼就制作完成啦！开吃！
星球君在此感谢所有分享美食的群员！希望此群可以帮助大家找到更多的大温美食！
如有吃货想跟星球君吃遍温哥华，请扫码添加星球君申请进吃货群哟！
